Süßes oder Saures? Beides nicht!

Zucker- und säurereiche Lebensmittel begünstigen die Entstehung von Karies und Erosionsschäden. Doch Süßes und Saures aus dem Speiseplan zu verbannen, ist weder sinnvoll noch nötig. Wichtiger ist der richtige Umgang mit ihnen.

von Dipl. oec. troph. Beate Ebbers, Peine
04.01.2019

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© Foto: airborne77 / stock.adobe.com
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